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ESTA FIESTA ES PARA
ELLOS
CELEBRA EL DÍA DE LOS
MUERTOS CON HORNITOS
El Día de los Muertos es una celebración con raíces en la herencia mexicana, en la que las familias se reúnen para honrar y celebrar la memoria de sus seres queridos. En nuestra tierra de Jalisco, las copitas siempre han jugado un papel vital en esas celebraciones. Las copitas sirven como una ofrenda a los antepasados, con las cuales el dulce aroma a agave del tequila guía sus almas en su largo viaje desde el más allá hasta la ofrenda y sacian su sed al llegar. De manera similar, los cempasúhiles o caléndulas, conocidos también como Flor de Muerto, son colocados sobre las ofrendas, ya que se cree que sus colores vibrantes y su dulce aroma ayudan a guiar a los espíritus de vuelta a casa. Este Día de los Muertos, Hornitos te invita a colocar una copita o una botella en el altar de tu ser querido porque “Esta fiesta es para ellos”, y qué mejor manera de celebrarla que brindando con nuestro coctel Flor de Muerto.
FLOR DE MUERTO
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 5 minutos
Perfil de sabor: Dulce y especiado
Ingredientes:
-2 partes de Hornitos Reposado
-½ parte de jarabe de naranja roja (blood orange)*
-½ parte de licor de jengibre**
-1 parte de jugo de limón verde, recién exprimido
Combina los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita y vierte, sin el hielo, en un vaso con hielo fresco. Decora con una caléndula, o con una rueda de naranja y jengibre cristalizado.
*Para el jarabe de naranja roja
- 1 parte de jugo de naranja roja: 1 parte de azúcar granulada
Combina los ingredientes en una cacerola sobre temperatura alta. Hierve a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Retira del fuego y deja enfriar. Guarda en el refrigerador. (Sustituye con naranjas comunes si no encuentras naranjas rojas.)
**Receta alternativa con jengibre fresco
- 2 partes de tequila Hornitos Reposado
- ½ parte de jarabe de naranja roja
- 1 parte de jugo de limón verde, recién exprimido
- 2 rebanadas de jengibre fresco, pelado
Combina el jengibre y el jarabe de naranja roja en una coctelera y macera. Agrega el resto de los ingredientes y hielo. Agita y vierte, sin el hielo, en un vaso con hielo fresco. Decora con una caléndula, o con una rueda de naranja y jengibre cristalizado.
LA CALAVERA
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 5 minutos
Perfil de sabor: Dulce
Ingredientes:
-1½ partes de tequila Hornitos Plata o Reposado
-1 parte de crema de coco
-1 parte de leche de arroz
-1 parte de jugo de piña
-1 cucharadita de canela molida
Combina los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita y vierte, sin el hielo, en una copa coctelera con hielo fresco. Decora con canela molida y una cuña de piña.
LEVANTA MUERTOS
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 5 minutos
Perfil de sabor: Intenso, sedoso, amargo
Ingredientes:
-1½ partes de tequila Hornitos Plata o Reposado
-1 parte de licor de café
-1 parte de café extraído en frío
-½ parte de miel de maple
-2 pizcas de amargos de chocolate (opcional)
Combina los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita bien y vierte, sin el hielo, en una copa de martini. Decora con granos de café o cocoa en polvo.
Las calaveras han sido un elemento prominente en la celebración del Día de los Muertos durante muchos siglos y aunque sirven como un símbolo de la muerte, están adornadas de una manera que nos transmite que no debemos temerle. Nuestra Calavera Hornitos está inspirada en las creaciones artísticas tradicionales del Día de los Muertos, incorporando a la vez detalles de la iconografía de Hornitos.
